ingredienser:
- Røget pølse 200 gram
- Mayonnaise 5-6 spsk. skeer
- Pølseost 150 gram
- Kyllingæg 3 stykker
- Rugkiks 1 pakke
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Skær pølsen i tynde skiver. Jo tyndere skiverne er, jo bedre.
Trin 2 Osten skæres også i tynde skiver.
Trin 3 Kog æggene i en stejl, skrælet skal.
Trin 4 Adskill proteinet fra åben. Slip æggeblommen med en gaffel, og skær æggehviden i en terning.
Trin 5 Bland alle ingredienserne, og krydre salaten med mayonnaise.
Trin 6 Tilføj kiks helt i slutningen. Om ønsket kan du også skære frisk tomat i en salat.
Trin 7 Bland salaten med kiks.
Bon appetit!
