ingredienser:
- Kyllingelever 300 gram
- 2 gulerødder
- Saltet agurk 2 stykker
- Løg 2 stykker
- Mayonnaise 250 gram
- Vegetabilsk olie 1 spsk. en ske
- Salt, formalet sort peber efter smag
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Skær løgen i tynde halvringe, stek i vegetabilsk olie. Salt, peber og afkøle.
Trin 2 Kog leveren i saltet vand, indtil den er mør, afkøles og skæres i små stykker. Læg pialaserne i med det første lag.
Trin 3 Top med stegte løg.
Trin 4 Skær pickles i tynde strimler, fedt med mayonnaise.
Trin 5 Dernæst - et lag kogte gulerødder revet på et groft rivjern. Fedt med mayonnaise.
Trin 6 Top med æg kogt og revet på et groft rivejern. Fedt med mayonnaise.
Bon appetit!
