ingredienser:
- Hermetiske bønner 1 dåse
- Konserves majs 1 dåse
- Salatløg 1 stk
- Eddike 6% 3 spsk. skeer
- Vegetabilsk olie 3 spsk. skeer
- Salt, peber efter smag
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Løg skåret i halve ringe.
Trin 2 Læg løg i en salatskål, hæld eddike, tilsæt 3 spsk. Skefulde vand, bland. Lad det marinere i 20 minutter.
Trin 3 Tøm derefter det meste af eddike (lad lidt stå). Tilsæt bønner og majs (dræne væskerne).
Trin 4 Hæld med vegetabilsk olie, salt, peber, bland.
Trin 5 Dekorer den færdige salat med en kvist greener.
Bon appetit!
