ingredienser:
- Hermetiske bønner 1 dåse
- Salatløg 1 stk
- Persille bundt
- Vegetabilsk olie 2 spsk. skeer
- Eddike 6% 2 spsk. skeer
- Salt, peber efter smag
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Skræl løg og hugg fint.
Trin 2 Finhakket persille.
Trin 3 Læg løg og persille i en salatskål. Hæld vegetabilsk olie, eddike, salt og peber i.
Trin 4 Rør og knus løg godt med en gaffel, så den begynder at dræne saften lidt.
Trin 5 Åbn en krukke med dåse bønner og føj til salatskålen, salt, peber og bland forsigtigt. Sæt salaten i køleskabet i cirka en time.
Bon appetit!
