ingredienser:
- Dåse lever 1 dåse
- 4 æg
- Kartoffel 2 stykker
- Hard ost 100 gram
- Løg 1 stk
- Mayonnaise 200 ml.
- Salt efter smag
- Grønne til dekoration
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Kog kartofler, skræl og riv på et groft rivejern. Læg i en salatskål i det første lag. Fedt med mayonnaise.
Trin 2 Riv ost på et groft rivejern, læg oven på kartofler.
Trin 3 Åbn en dåse torskelever, tøm olien og mos med en gaffel.
Trin 4 Finhak løg, læg oven på leveren og fedt med mayonnaise.
Trin 5 Kog æg i en stejl, skræl, adskill de hvide fra æggeblommerne.
Trin 6 Sæt æggehviderne på et groft rivejern med det næste lag, fedt med mayonnaise.
Trin 7 Det sidste lag er æggeblommer revet på et fint rivejern.
Trin 8 Pynt salaten med urter.
Bon appetit!
