ingredienser:
- Kyllingebryst 400 gram
- Dåse ananas 1 dåse
- 5 æg
- Hard ost 200 gram
- Valnødder 150 gram
- Mayonnaise 150-200 ml.
Tilberedningsmetode:
Trin 1Kog æggene i en stejl. Afkøles, skræl og rist.
Trin 2 Kog kyllingebryst i saltet vand, indtil det er mørt. Afkøles og skæres i små stykker. Sæt på en skål, fedt med mayonnaise.
Trin 3Klemte ananas jævnt over kylling.
Trin 4 Dernæst et lag revet æg på et groft rivejern, smurt med mayonnaise.
Trin 5 Læg derefter på osten revet på et groft rivejern. Fedt med mayonnaise igen.
Trin 6Det sidste lag vil være hakkede valnødder, som kan hugges med en kniv eller bare for hånd. Det er ikke værd at hugge nødder fint, de skal mærkes "ved tanden".
Trin 7 Pynt salaten med en kvist greener.
Bon appetit!
