ingredienser:
- Havcocktail 700 gram
- Løg 1 stk
- Paprika 1 stykke
- Persille, dildreng
- Citronsaft 1 spsk. en ske
- Olivenolie 2 spsk. skeer
- Nype salt
- Sort malet peber en knivspids
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Kog skaldyr i enhver beholder i 2-3 minutter efter kogning, salt ikke vand.
Trin 2Skræl løgen og skær i tynde halvringe. Vask paprika, skær og fjern roden og frøene. Skær derefter i tynde strimler.
Trin 3 I en dyb salatskål skal du kombinere havcocktail, løg, paprika og urter. Bland alt sammen.
Trin 4 Tilsæt hakkede greener.
Trin 5 I en separat beholder skal du kombinere olivenolie med presset juice fra en halv citron, salt og formalet sort peber. Hæld salaten med denne blanding, salt efter smag og bland.
Bon appetit!
