ingredienser:
- Krabbe stikker 300 gram
- Hard ost 200 gram
- Friske tomater 3 stykker
- Bulgarsk rød peber 1 stk
- Hvidløg 2-3 nelliker
- Persille bundt
- Mayonnaise 300 ml.
- Salt efter smag
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Skær krabberestængerne i terninger eller sugerør (valgfrit).
Trin 2 Riv osten på et groft rivejern.
Trin 3 Skær tomater i terninger eller tynde skiver.
Trin 4 Peber fjernes fra frø og skillevægge. Skær i strimler.
Trin 5 Skyl persille grundigt og hugg.
Trin 6 Hvidløg kan finhakkes med en kniv eller hakkes.
Trin 7 Læg alle tilberedte ingredienser i en dyb tallerken, krydre med mayonnaise, bland. Salt efter smag. Pynt med persille.
Bon appetit!
