ingredienser:
- Torskelever 160 gram
- Ris 100 gram
- Løg 1 stk
- Frisk agurk 1 stykke
- Kyllingæg 1 stykke
- Mayonnaise eller creme fraiche 4-6 spsk. skeer
- Salt efter smag
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Kog ris For at gøre dette, hæld ris med rigeligt vand, kog op, kog i 10 minutter. Skyl godt. Cool.
Trin 2 Kog ægget i en stejl, skræl og finhakkes.
Trin 3 Skær agurken i en lille terning.
Trin 4 Skræl og finhakk løg.
Trin 5 Slib torskelever.
Trin 6 Overfør kogt ris til en dyb plade, tilsæt tran, løg, agurk og æg.
Trin 7 Krydre salaten med mayonnaise og salt. Stir.
Bon appetit!
