ingredienser:
- Dåse saury 1 dåse
- Kogt ris 150 gram
- Løg 1 stk
- Kyllingæg 3 stykker
- Persille bundt
- Sur creme eller mayonnaise 100 gram
- Salt efter smag
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Åbn en krukke med saury, tøm væsken, mos med en gaffel i små stykker. Læg i en salatskål.
Trin 2 Hak løg, hæld kogende vand i 5 minutter (dette gøres, så løgen bliver mindre skarp).
Trin 3 Kog æggene i en kølig, skrællet og skåret i små terninger.
Trin 4 Finhakket persille.
Trin 5 Derefter sættes kogt ris, løg, æg og persille i en salatskål for at skåle. Salt, tilsæt creme fraiche (eller mayonnaise) og bland godt.
Trin 6 Læg den forberedte salat på skålen og dekorer med en kvist af grønne.
Bon appetit!
