ingredienser:
- Pollock-filet (kulmule eller anden fisk med lavt fedtindhold) 500 gram
- Gulerod 1 stk
- Dill bundt
- Mayonnaise 3 spsk. skeer
- Salt efter smag
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Kog fisk i saltet vand, kog i 15-20 minutter fra kogepunktet.
Trin 2 Kog gulerødderne indtil de er møre, skræl og riv.
Trin 3 Brug dine hænder til at opdele fisken i små stykker, mens du eventuelt fjerner knoglerne.
Trin 4 Finhak dild.
Trin 5 Læg fisk, dild, salt og bland i en dyb plade. Tilsæt mayonnaise og bland igen.
Trin 6 Færdiglavet fiskesalat kan dekoreres med dild.
Bon appetit!
