ingredienser:
- Blæksprutte 300 gram
- Apple 2 stykker
- Grøn løg bundt
- Kyllingæg 2 stykker
- Ost 100 gram
- Mayonnaise 4 spsk. skeer
- Salt efter smag
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Skræl blæksprutte fra filmen, skyl under koldt vand. Kog blæksprutteren, for dette dyppes blæksprutterkroppene i kogende vand, kog i 2-3 minutter. Træk derefter blæksprutteren ud, afkøl og skåret i ringe.
Trin 2 Kog æggene i en kølig, skrællet og skåret i små terninger.
Trin 3 Skræl æblerne og riv på et groft rivjern.
Trin 4 Riv osten.
Trin 5 Skyl grønne løg med varmt vand og ryst overskydende fugtighed af. Skær derefter i små ringe.
Trin 6 Derefter blandes alle de tilberedte ingredienser, salt og blandes. Krydre salat med mayonnaise. Pynt efter ønske.
Bon appetit!
