ingredienser:
- Hvedemel 2 kopper
- Sukker 2 spsk. skeer
- Vegetabilsk olie 150 gram
- Isvand 6 spsk. skeer
- Nype salt
- Æbler 3 stykker
- Fliseresukker 100 gram
- Stivelse 1 tsk
- Kanel 0,5 tsk
Tilberedningsmetode:
Trin 1Bland det sigtede mel, sukker, smør, vand og salt i en dyb skål. Rør om, æl dejen i 5-10 minutter med dine hænder. Form en kugle fra dejen, send til køleskabet i 1 time.
Trin 2Skær æbler i skiver af enhver størrelse.
Trin 3 Kombiner æbler, stivelse, kanel, melis og lidt (spiseskefuld) mel i en skål. Bland godt.
Trin 4 Rul dejen ud i en kage, læg den i en smurt bageplade. Sæt derefter fyldet i midten af dejen, og knib kanterne, danner en smuk cirkel.
Trin 5 Sæt den i ovnen, forvarmet til t 180 grader, og bag den, indtil den er gyldenbrun i cirka 40-50 minutter.
Trin 6 Afkøl den færdige magre tærte med æbler lidt, drys med pulveriseret sukker og server.
Bon appetit!
