ingredienser:
- Pærer 2-3 stykker
- Æg 3 stykker
- Sukker 150 gram
- Rømme 200 gram
- Mel 200 gram
- Bagepulver 1 spsk. en ske
- Vanilla stick 1 stykke
Tilberedningsmetode:
Trin 1Pisk æg med creme fraiche og sukker.
Trin 2 Tilsæt mel, bagepulver og vaniljefrø fra den skiver vaniljestang. Pisk godt med en mixer.
Trin 3 Smør formen med olie. Sæt halvdelen af dejen. Skræl og skær pærerne i tynde skiver. Læg dejen på. Hæld derefter den anden halvdel af dejen. Bages i cirka 30 minutter ved 180 grader.
Bon appetit!
