ingredienser:
- Pust gærdej 250 gram
- Spratter 200 gram
- Kyllingæg 1 stykke
- Sesam 1 spsk. en ske
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Tø et ark med butterdej, så det kan rulles ud. Læg det på en arbejdsoverflade, drysset med mel og rullet i et tyndt lag (tykkelse ca. 2-3 mm).
Trin 2Sæt brislinger i midten, lav snit på begge sider af testen, som vist på billedet.
Trin 3 Træk dejen, som om at flette en fletning.
Trin 4 Læg kagen på en bageplade. Smør det med et slået æg, og drys med sesamfrø. Bag kagen i ovnen i 20 minutter (temperatur 180 grader).
Trin 5 Brislingkagen er klar. Det viser sig at være meget lækkert og utroligt velsmagende! Server det varmt, dekoreret med greener.
Bon appetit!
