ingredienser:
- Kefir 250 gram
- Kyllingæg 2 stykker
- Hvedemel 1 kop
- Løg 1 stk
- Kartoffel 1 stk
- Hermetiseret lyserød laks 1 dåse
- Soda 0,5 tsk
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Bland kefir med æg, mel og soda (fældet citronsaft). Dejen bliver som en pandekage.
Trin 2Hæld halvdelen af dejen i en smurt bageplade. Top med skrælede hakkede kartofler.
Trin 3 Slib og stiv løg let, bland den med lyserød laks. Læg massen ovenpå kartoflerne.
Trin 4 Hæld den anden halvdel af dejen og send kagen til ovnen. Bages i 40 minutter, temperatur 180 grader.
Bon appetit!
