ingredienser:
- Cookies 200-250 gram
- Sukker 3 spsk. skeer
- Smør 100 gram
- Vanilla Pudding 200 gram
- Fliseresukker 80 gram
- Fløde 35% 2 kopper
- Rømme 20% 1 kop
- Bananer 2 stykker
Tilberedningsmetode:
Trin 1 I en skål, bland: smuler småkager, sukker og ghee.
Trin 2 Fra det resulterende shortcrust wienerbrød, form en kage, tryk den med et jævnt lag på skålen, hvor der vil være en buddingkage.
Trin 3 I en stor skål med en mixer skal du slå budding, pulveriseret sukker, creme fraiche og fløde. Pisk blandingen, indtil den bliver meget tyk.
Trin 4 Læg halvdelen af massen på en kage med en ske, dæk dette lag tykt med bananskiver.
Trin 5 Læg resten af blandingen i et objektglas, pynt med bananer, opbevar køleskab i mindst en time og server koldt.
Bon appetit!
