ingredienser:
- Tørret røget kød indrefilet 30-40 gram
- Peking kål 2 blade
- Vandmelon radise 1/2 lille rod
- Gressløg 2 fjer
- Granatæblefrø håndfuld
- Mayonnaise 1-2 spsk. skeer
- Salt efter smag
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Skær først kødet i skiver og derefter i strimler.
Trin 2 Pekingkål: del bladet i længderetningen i tre dele og skær derefter på omtrent samme størrelse som kødet.
Trin 3 Skær vandmelonreddik (dette er en orientalsk grøntsag) i overensstemmelse med de foregående komponenter ved hjælp af et rivejern til koreanske gulerødder til dette.
Trin 4 Tilsæt finhakket grøn løg til salaten. Han vil give noget pikant.
Trin 5 Drys let med mayonnaise.
Trin 6 Bland alle komponenter.
Trin 7 Pynt salaten med granatæblefrø og blomster fra vandmelonreddik.
Bon appetit!
