ingredienser:
- Sellerirot 1 stykke
- Æble 1 stk
- Friske agurker 2 stykker
- Paprika (rød) 1 stk
- Rød løg (salat) 1 stk
- Dild og persille bundt
- Til tankning:
- Olivenolie 3-4 spsk. skeer
- Salt efter smag
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Selleri og løg skræl. Skær selleri i tynde strimler og drys med citronsaft.
Trin 2 Skræl æblet og fjern kernen. Skær i tynde strimler og drys med citronsaft.
Trin 3 Løg skar et kvarter i ringe.
Trin 4Agurker skåret også i tynde strimler.
Trin 5 Vask paprika, fjern stilken og frøene. Skær i strimler.
Trin 6 Vask persille og dild, tør og hak fint.
Trin 7Bland alt omhyggeligt, salt og læg i en salatskål, hæld olie.
Bon appetit!
