ingredienser:
- Hakkede kød (svinekød, oksekød) 500 gram
- Ris 100 gram
- Kyllingæg 1 stykke
- Frisk kål 300 gram
- Gulerod 1 stk
- Løg 2 stykker
- Tomatpasta 100-150 gram
- Salt, sort peber efter smag
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Kog ris indtil halvt tilberedt. Riv gulerødderne, fin kål og løg.
Trin 2 Kombiner alle grøntsager og ris i en skål, tilsæt hakket kød og æg. Salt, peber.
Trin 3 Form kålruller i form af store kødboller og læg dem i en ildfast form.
Trin 4 Bland tomatpuré med creme fraiche, tilsæt krydderier, salt. Bland det godt, og hæld den fyldte kålsovs i.
Trin 5 Forvarm ovnen til 180 grader. Bag fadet i 30-40 minutter.
Trin 6 Drys de tilberedte kålruller med hakkede urter.
Bon appetit!
