ingredienser:
- Beijing kål 350 gram
- Gulerod 150 gram
- Kyllingefilet 200-300 gram
- Valnødder 2 spsk. skeer
- Olivenolie 4 spsk. skeer
- Sojasovs 2 spsk. skeer
- Naturlig eddike 1 spsk. en ske
- Honning 1 tsk
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Fra pladerne med Beijing-kål, skæres fortykningen af. Skær kålblader i små firkanter.
Trin 2 Riv gulerødder på et fint rivejern.
Trin 3 Steg kylling på begge sider, indtil den er mør, afkøles og skæres i små terninger. Tilføj fileten til salaten.
Trin 4 Tilsæt hakkede valnødder.
Trin 5Forbered dressing: bland sojasovs, naturlig eddike, honning, olivenolie.
Trin 6 Krydre salaten og bland godt.
Bon appetit!
