ingredienser:
- Krabbe stikker 400 gram
- 5 æg
- Ris (langkorn) 60-80 gram
- Konserves majs 1 dåse
- Ost 200 gram
- Hvidløg 3-4 nelliker
- Mayonnaise 200 gram
- Salt, peber efter smag
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Skær krabberestængerne i små stykker.
Trin 2 Kog æg i en stejl, skræl og finhakkes.
Trin 3 Riv osten på et groft rivejern.
Trin 4 Åbn en dåse majs, dræne væsken.
Trin 5 Kog ris i saltet vand, indtil det er mørt.
Trin 6 Saml salat: bland æg, majs, ost, krabberestokke, ris og hakket hvidløg. Krydre med mayonnaise, salt og peber.
Bon appetit!
