ingredienser:
- Zucchini 1-2 stykker
- Tomater 5-6 stykker
- Hard ost 200 gram
- 2 fed hvidløg
- Salt, peber efter smag
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Vask zucchini og skær i cirkler. Vask tomaterne og skær skiverne med en skarp kniv.
Trin 2 Riv osten.
Trin 3 Forvarm ovnen til 170 grader. Dæk bagepladen med folie, smør den med vegetabilsk olie med en pensel og læg cirklerne af courgette ud. Drys salt over hver cirkel og læg tomaterne ovenpå. Salt igen, peber og læg lidt ost på hver courgette.
Trin 4 Send gryden til den forvarmede ovn i 5-10 minutter. Så snart osten er helt smeltet og dækket med en gylden skorpe, skal du slukke for ovnen.
Bon appetit!
