Ingredients
- Quallada de 500 grams
- Sucre 3 cullerades. culleres
- Nata agria 5 cullerades. culleres
- Manka 2 cda. culleres
- Ou de pollastre 2 peces
- Fruites (mandarines, kiwi, peres) opcionals
- Suc de poma 100 ml.
- Mantega de 20 grams
- Abocament de gelatina i suc de pera 100 ml.
Mètode de cuina:
Pas 1Barregeu la sèmola amb 3 cullerades de crema agra i deixeu-les inflar durant mitja hora.
Pas 2 Després de mitja hora, utilitzeu una batedora submergible per barrejar la barreja de crema agra, formatge cottage, sucre i ous.
Pas 3Greixeu un bol de multwark amb mantega i poseu-hi la barreja de quall. A la superfície de la barreja, repartiu les dues cullerades de crema agra. Enceneu el multicooker a 140 graus durant 55 minuts. I encendre el "Start". Quan la cuina lenta va assenyalar el final del programa, la cassola es va cuinar completament i perfectament.
Pas 4 Ara decora: talleu les fruites i poseu-les figurativament a la cassola. A continuació, aboqueu una petita quantitat de suc de pera amb gelatina dissolta (és millor preparar un sirope per a la futura gelea amb recepta mèdica d’un paquet de gelatina).
Pas 5 I aquesta cassola reial es dirigeix a la nevera per la nit.
Bona gana!
