Ingredients
- Talls d'api 2
- 5 ous
- Nata agriada o iogurt 3 cda. culleres
- Formatge 150 grams
- Manat d’anet
- All 1-2 grans d'all
- Amanida deixa 5-6 trossos
- Sal al gust
Mètode de cuina:
Pas 1 Bulliu els ous en una closca pronunciada i pelada i després talleu-los a daus.
Pas 2 Rentar l'api i tallar-lo a trossos petits.
Pas 3 Toca el formatge.
Pas 4 Picat d’anet, fulles d’enciam esquinç amb les mans de forma arbitrària.
Pas 5 Poseu els ous, l’api, el formatge, l’anet i l’enciam en un bol d’amanides. Afegir l’all picat, la sal. Amaniu l’amanida amb crema o iogurt.
Bona gana!
