
Ingredients
- Tija d'api 3 peces
- Pruna mà
- Llaunes verdes en conserva 3 cda. culleres
- Nata agria 150 ml.
- Sal, pebre al gust
Mètode de cuina:
Pas 1 Talleu l'api a rodanxes.
Pas 2 Pruneu l’aigua bullent durant 15-20 minuts, i talleu-la a trossos petits.
Pas 3 Combina api, prunes i pèsols verds, condimenta amb la crema agra, sal i pebre al gust. Guarniu l’amanida amb un raig de verdures.
Bona gana!