Ingredients
- Filet de pollastre 100 grams
- Tija d'api 1 peça
- Amanida de glaç de 50 grams
- Raïms verds 50 grams
- Un grapat de pacanes (o nous)
- Iogurt natural 35 grams
- Sal, pebre negre mòlt al gust
Mètode de cuina:
Pas 1 Bulliu el pit de pollastre en aigua salada fins que estigui tendre i talleu-lo a trossos petits.
Pas 2 Esbandiu les tiges d'api i piqueu finament.
Pas 3 L’amanida d’iceberg també està ben picada.
Pas 4Poseu l'api i l'iceberg en un plat, afegiu el raïm i el filet picat, sal i condimenteu amb el iogurt. Si voleu, afegiu pebre negre mòlt.
Pas 5 Espolseu amanida amb pecans o nous.
Pas 6 I barregeu-ho tot amb cura.
Bona gana!
