Ingredients
- Cama de pollastre fumada 250 grams
- Pebre dolç (groc o taronja) 0,5 peces
- Cogombre fresc 1 peça
- 3-4 branques de julivert
- Llaunes vermelles en conserva 1 llauna
- Maionesa 150 grams
- Sal al gust
Mètode de cuina:
Pas 1 Peleu les potes de pollastre fumades i talleu la carn dels ossos amb un ganivet afilat. Talleu el pollastre a trossos petits (preferiblement a daus).
Pas 2Rentar les verdures i herbes sota aigua corrent. Traieu el nucli i la tija del pebre, talleu la polpa a daus petits. Rasgueu les fulles de julivert, piqueu les verdures finament. Talleu el cogombre en pals prims.
Pas 3 Afegiu les mongetes al bol d’amanides.
Pas 4 Assaoneu-ho amb maionesa, lleugerament salada i barregeu l’amanida.
Bona gana!
