Ingredients
- Salmó rosat en conserva de 300 grams
- Arròs cuit 1 tassa
- Ou de pollastre 3 peces
- Ceba 1 peça
- Cogombre fresc 2 peces
- Galletes salades amb el gust de caviar vermell de 100 grams
- Maionesa 150 grams
Mètode de cuina:
Pas 1 Obriu un gerro de salmó rosat i amasseu-ho bé amb una forquilla.
Pas 2 Talleu els cogombres, les cebes a daus petits.
Pas 3 Bulliu els ous forts, peleu-los i talleu-los a daus petits.
Pas 4 Barregeu salmó rosat, cogombre, ceba, ous i maionesa abans de salar, proveu l’amanida, potser no cal sal. Afegiu galetes a l’amanida immediatament abans de servir, en cas contrari, es tornaran suaus i l’amanida perdrà la seva gota. Guarniu l’amanida amb llesques fines de cogombre i herbes fresques.
Bona gana!
