Ingredients
- Carn blanca de pollastre fumat 400 grams
- Pinyes en conserva de 200 grams
- Pebrot 1 peça
- Llauna en conserva 150 grams
- Formatge 150 grams
- Maionesa de 54 cda. culleres
- Xileet sec 1 peça
Mètode de cuina:
Pas 1 Talleu el formatge a daus petits o rectangles.
Pas 2 Talleu el pollastre fumat blanc a trossos petits o trinxeu-los a tires fines amb les mans. Retireu les pinyes en conserva de la marinada i talleu-les a daus. En un bol, barregeu la carn de pollastre amb les pinyes picades i afegiu-hi un polsim de pebrot sec tallat ben picat.
Pas 3 Els pebrots es treuen de la tija i les llavors, es tallen a rodanxes petites. Afegiu-lo a l’amanida, envieu formatge i blat de moro allà. Barrejar.
Pas 4 Condimentem l’amanida acabada amb maionesa. Barregeu bé tots els ingredients fins que estiguin suaus, transferiu el plat a un bol d’amanides, guarniu amb un raig de julivert i serviu-ho.
Bona gana!
