Ingredients
- Raïm fresc de Sorrel
- Ou de pollastre 2 peces
- Mostassa granular 1 culleradeta
- Maionesa de 2 cullerades. culleres
- Verds al gust
Mètode de cuina:
Pas 1 Renteu bé la sorrela i piqueu-la.
Pas 2 Bulliu els ous, bulliu un ou en un ou escarpat i un en un esmicolat.
Pas 3 Tallem l’ou dur a daus petits i l’enviem a l’arrupeja. Ous bullits per deixar la presentació final.
Pas 4 Afegiu mostassa i maionesa al gust i podeu afegir verds. Remenar, salar al gust.
Pas 5Abans de servir, remeneu la meitat de l’ou bullit.
Bona gana!
