Ingredients
- Cavallet de mar 300 grams
- Cogombre fresc 1 peça
- Ou de pollastre 1 peça
- Calamar fumat 50 grams
- Maionesa 150 grams
- Sal, pebre negre mòlt al gust
Mètode de cuina:
Pas 1 Talleu la col en tires no llargues.
Pas 2 Talleu el cogombre a tires.
Pas 3 Calamar a rodanxes.
Pas 4 Bulliu els ous en forma pronunciada, peleu-los i talleu-los a tires.
Pas 5 Barregeu els components de l’amanida, afegiu-hi sal, pebre negre mòlt, amaniu-los amb la maionesa.
Pas 6 Remeneu-ho, traslladeu-lo a un bol d’amanides i serviu-ho.
Bona gana!
