Ingredients
- Peix de pollastre 300 grams
- Formatge dur 150 grams
- 4 ous
- Pastanagues bullides 1-2 peces
- Kiwi 1-2 peces
- Llauna de conserves 100 grams
- Maionesa 200 grams
Mètode de cuina:
Pas 1 Bulliu els ous en una picada, peleu-los i ratlleu-los en un ratllador mitjà.
Pas 2Bulliu el filet de pollastre en aigua salada fins que estigui tendre. A continuació, talleu-les a trossos petits.
Pas 3 Poseu un anell de ració en un plat gran i gran. Posar ous al voltant de l’anella, greixar amb maionesa.
Pas 4 A continuació, poseu el pollastre damunt els ous. Greixeu amb maionesa.
Pas 5 A continuació, poseu-hi pastanagues bullides ratllades, greixeu-ho amb maionesa.
Pas 6 Remeneu el formatge en una ratlladora fina i poseu-hi a sobre les pastanagues, greixeu-ho amb la maionesa.
Pas 7 Guarniu l’amanida amb plats prims de kiwi i blat de moro. Traieu l’anella i serviu.
Bona gana!
