Ingredients
- Farina de blat 240 grams
- Pera 400 grams
- Ou de pollastre 3 peces
- Sucre 160 grams
- Mantega de 100 grams
- Cuinar en pols 1 culleradeta
- Mel líquid 3 cullerades. culleres
Mètode de cuina:
Pas 1 Prepareu els productes necessaris. Rentar i tallar les peres a daus petits.
Pas 2 Bateu els ous i el sucre en una escuma exuberant.
Pas 3 Afegiu-hi la mantega suau, batent. Afegir la mel, batre. Tamisar la farina i el pols de cocció en 2-3 dosis, barrejar suaument amb una espàtula de baix a dalt.
Pas 4 Afegir les peres a la massa i barrejar.
Pas 5 Poseu la massa en un plat (d - 24 cm), poseu-lo al nivell i poseu-lo al forn preescalfat a 180 ° C durant 45-50 minuts.
Pas 6 A continuació, deixeu que la coca es refredi en forma durant 15 minuts, i després sobre un bastidor de fil.
Pas 7 Talleu el pastís refredat a trossos de lot.
Bona gana!
