Ingredients
- Amanida de iceberg de 300 grams
- Granada de rúcula
- 100 grams d’olives picades
- Tonyina en conserva 1 llauna
- Tomates cherry 10 peces
- Mozzarella 150 grams
- Un grapat de pinyons
- Llimona o suc de llimona 0,5 peces
- Oli d’oliva 2-3 cullerades. culleres
- Vinagre balsàmic 0,5 cul
- Sal al gust
Mètode de cuina:
Pas 1 En un bol gran d’amanides, talleu o trieu l’amanida d’iceberg amb les mans. No és molt petit, però tampoc gran, per la qual cosa era convenient menjar amb una forquilla.
Pas 2 Obriu una llauna de tonyina, escorreu el líquid i transferiu-la a un bol d’amanides.
Pas 3 Escorreu la mozzarella i talleu-la a la mida dels tomàquets cherry.
Pas 4Envieu després de la tonyina al bol d’amanides.
Pas 5 Talleu els tomàquets en 2 parts.
Pas 6Poseu les olives (escairades de color verd) en un bol d’amanides.
Pas 7 Després d’això, salem l’amanida i condimentem amb el suc d’una llimona. A continuació, poseu-hi la rúcula en un bol d’amanida, els tomàquets trossejats i els pinyons al damunt.
Pas 8 Serviu el plat acabat sobre la taula en un bol d’amanides i, abans d’escampar l’amanida en plats, ruixeu-lo amb vinagre balsàmic i aboqueu-hi oli d’oliva.
Bona gana!
