Ingredients
- 500 grams de porc
- Pastanaga 1 peça
- Ceba 1 peça
- Farina de blat 2-3 cullerades. culleres
- Regar 2 tasses
- Sal, pebre, llorer a gust
- Oli vegetal 2 cullerades. culleres
Mètode de cuina:
Pas 1 Talleu el porc a trossos petits. Aboqueu l’oli vegetal al bol multicooker i poseu els trossos de carn.
Pas 2 Peleu i piqueu finament la ceba.
Pas 3 Ratllar les pastanagues.
Pas 4 Afegiu les cebes i les pastanagues a la carn.
Pas 5 A continuació, tanqueu la tapa del multicercador i configureu-la a "fregir" durant 20-30 minuts. Passat el temps, obriu la tapa i afegiu aigua i fulla de llorer a la carn. Sal, pebre al gust.
Pas 6Diluïu la farina en una petita quantitat d’aigua i aboqueu-la amb molta cura amb un raig prim al bol multicutxer.
Pas 7 Barregeu-ho tot bé. Tanqueu la tapa del multicooker i enceneu el "apagat". Configureu el temporitzador durant 1 hora.
Pas 8 El goulash es pot acompanyar amb patates, pasta, arròs (opcional).
Bona gana!
