Ingredientes
- Para o teste:
- Farinha de trigo 350 gramas
- Ovo de galinha 2 peças
- Kefir 500 gramas
- Refrigerante 0,5 colher de chá
- Açúcar 1 colher de chá
- Para o recheio:
- Conservas de peixe - cavala 250 gramas
- Ovo de galinha 2 peças
- Cebola 1 peça
- Bando de cebola verde
Método de cozimento:
Etapa 1 Misture os ovos com açúcar e sal. Despeje em kefir. Peneire a farinha aqui. Bata a massa. Adicione um pouco de refrigerante e misture a massa novamente.
Etapa 2 Ferva os ovos em uma íngreme, descasque e corte em pedaços pequenos aleatoriamente.
Etapa 3 Amasse a cavala com um garfo. Moer dois tipos de cebola. Mexa o recheio. Despeje parte da massa em uma assadeira. Coloque todo o recheio por cima. E despeje a massa restante.
Etapa 4 Asse o bolo a 180 graus por cerca de meia hora. 25 minutos podem ser suficientes e pode levar um pouco mais de tempo para verificar a disponibilidade do bolo com um fósforo. Comer uma torta enquanto está quente é mais gostoso!
Bom apetite!
