Ingredientes
- Repolho fresco 300-400 gramas
- Pimentão doce 1 peça
- Conservas de milho 1 lata
- Maçãs 2 peças
- Rabanete daikon 100-150 gramas
- Cebolinha, molho de salsa
- Maionese 100 gramas
- Creme de leite 100 gramas
- Suco de limão 1 colher de sopa. uma colher
- Azeite 1 colher de sopa. uma colher
- Sal, pimenta do reino a gosto
- Alecrim fresco para decoração
Método de cozimento:
Etapa 1 Pique finamente o repolho, adicione um pouco de sal e amasse-o com as mãos para suavizar o repolho e deixar o suco fluir. Os pimentões são descascados e cortados em tiras finas. Descasque as maçãs e corte-as em tiras. Daikon também descasca e corta em tiras. Coloque tudo em uma tigela funda.
Etapa 2 Adicione as verduras picadas picadas e o milho enlatado.
Etapa 3Misture bem a salada. Você pode temperar a salada com creme de leite e maionese, transferir para uma saladeira grande e servir.
Etapa 4 Ou você pode preparar um curativo de baixa caloria - à vontade. Despeje o azeite em uma tigela pequena e adicione o suco de limão.
Etapa 5 Tempere com sal, pimenta, tempere com tomilho e bata bem com um garfo.
Etapa 6 Separe uma porção de salada de legumes em uma tigela pequena, despeje o molho e misture.
Etapa 7 Transfira o prato para um prato plano com folhas de salada e roube em fatias de pimentão.
Bom apetite!
