Ingredientes
- Coalhada 200 gramas
- Açúcar 1 colher de sopa. uma colher
- Ovo de galinha 1 peça
- Farinha de trigo 3 colheres de sopa. colheres
- Óleo vegetal 2 colheres de sopa. colheres
- Pitada de sal
Método de cozimento:
Etapa 1 Bata o ovo com açúcar.
Etapa 2 Amasse bem o queijo cottage com um garfo para que não sobrem grandes pedaços.
Etapa 3 Em seguida, misture a mistura de ovos com queijo cottage.
Etapa 4 Adicione a farinha e misture bem. Em seguida, a partir da massa resultante, faça uma linguiça gorda e corte em fatias.
Etapa 5 Para formar cheesecakes redondos a partir de fatias de queijo cottage e polvilhe com farinha levemente.
Etapa 6 Aqueça bem a panela, despeje o óleo vegetal, coloque os cheesecakes e frite em fogo médio em ambos os lados até dourar.
Etapa 7 Cheesecakes prontos servidos com creme de leite ou qualquer geléia.
Bom apetite!
