Ingredientes
- Óleo vegetal 1 colher de sopa. uma colher
- Massa (ninhos) 450 gramas
- Cebola 1 peça
- Cenoura 1 peça
- Carne picada 500 gramas
- Queijo duro 300 gramas
- Sal, pimenta do reino a gosto
Método de cozimento:
Etapa 1 Despeje o óleo vegetal em uma panela pré-aquecida e adicione a carne picada. Frite em fogo médio. Sal, pimenta.
Etapa 2 Descasque e pique finamente a cebola. Descasque e rale as cenouras. Em seguida, adicione à carne picada, misture. Frite por 10 minutos.
Etapa 3 Aqueça uma panela pequena de água, sal. Abaixe delicadamente os ninhos de macarrão em uma colher de sopa em água fervente e mantenha por 1-1,5 minutos e depois coloque em uma assadeira.
Etapa 4 Encha cada ninho com carne preparada. Despeje um pouco de água, no meio da massa e coloque o molde em um forno pré-aquecido a 180 graus por 20 a 30 minutos.
Etapa 5 5 minutos antes do final do cozimento, pegue uma assadeira e polvilhe com queijo ralado por cima.
Bom apetite!
