Ingredientes
- Salsichas cozidas 300 gramas
- Queijo 150 gramas
- Cebola vermelha 1 peça
- Bando de cebola verde
- Azeite 2 colheres de sopa. colheres
- Vinagre de vinho branco 2 colheres de sopa. colheres
- Mostarda Dijon 1 colher de chá
- Maionese 1 colher de chá
- Sal, pimenta do reino a gosto
Método de cozimento:
Etapa 1 Primeiro você precisa preparar um molho: despeje 2 colheres de sopa de azeite e vinagre de vinho branco em um copo pequeno.
Etapa 2 Adicione 1 colher de chá de mostarda e maionese.
Etapa 3 Sal a gosto, pimenta e, em seguida, feche o copo com uma tampa e agite vigorosamente várias vezes para uniformizar o recheio.
Etapa 4 Descasque as salsichas e corte em pedaços grandes.
Etapa 5 Corte a casca não comestível do queijo e esmague o restante com cubos de tamanho médio.
Etapa 6 Descasque a cebola e corte em metade dos anéis.
Etapa 7 Dobre o queijo picado, cebola, lingüiça em um prato fundo.
Etapa 8 Despeje o molho para salada e misture bem. Se precisar salgar novamente, apimente a gosto.
Etapa 9 Pique a cebola verde e adicione à salada.
Bom apetite!
