Ingredientes
- Farinha 250 gramas
- Manteiga 100 gramas
- Ovo de galinha 2 peças
- Fermento prensado 10 gramas
- Sal 0,5 colher de chá
- Leite 100 ml.
- Açúcar 2 colheres de sopa. colheres
- Creme 150 ml.
Método de cozimento:
Etapa 1 Dissolva o fermento no leite morno (para que apareçam bolhas). Em seguida, adicione os ovos, sal, açúcar e metade da farinha.
Etapa 2Adicione a manteiga, esfregando-a com a farinha restante.
Etapa 3Amasse a massa e coloque-a em um local quente por 30 minutos.
Etapa 4 Lubrifique o molde com óleo e espalhe a massa, deixe crescer. Enquanto isso, moa o açúcar com manteiga.
Etapa 5 Preencher uniformemente a massa com açúcar e massa de migalhas e enviar para assar no forno por 35-40 minutos, a temperatura é de 180 graus.
Etapa 6 Retire o bolo do forno e despeje o creme. Coloque no forno novamente e asse por mais 10 minutos.
Bom apetite!
