Salada de Atum e Rúcula

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Ingredientes

  • Atum enlatado 1 lata
  • Tomates 2 peças
  • Pepinos frescos 2 peças
  • Pimenta doce 1 peça
  • Rúcula
  • Suco de limão 1-2 colheres de sopa. colheres
  • Azeite 2 colheres de sopa. colheres
  • Sal, pimenta do reino a gosto

Método de cozimento:

Etapa 1 Corte os pepinos em fatias pequenas.

Salada de Atum e Rúcula

Etapa 2Corte a pimenta em fatias pequenas.

Salada de Atum e Rúcula

Etapa 3Corte os tomates em fatias pequenas.

Salada de Atum e Rúcula

Etapa 4 Coloque a rúcula em uma saladeira com as mãos.

Salada de Atum e Rúcula

Etapa 5 Prepare um molho para salada: adicione o suco de meio limão e meia colher de chá de mostarda no recipiente preparado, adicione o óleo e bata bem com um garfo.

Salada de Atum e Rúcula

Etapa 6 Tempere a salada e adicione o atum.

Salada de Atum e Rúcula

Etapa 7 Coloque a salada pronta no prato com sal, pimenta a gosto e decore com ovos cozidos.

Salada de Atum e Rúcula

Bom apetite!

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