Ingredientes
- Raiz de aipo 1 peça
- Maçã 1 peça
- Pepinos frescos 2 peças
- Pimentão (vermelho) 1 peça
- Cebola vermelha (salada) 1 peça
- Molho de endro e salsa
- Para reabastecimento:
- Azeite 3-4 colheres de sopa. colheres
- Sal a gosto
Método de cozimento:
Etapa 1 Aipo e cebola descascam. Corte o aipo em tiras finas e polvilhe com suco de limão.
Etapa 2 Descasque a maçã e remova o núcleo. Corte em tiras finas e polvilhe com suco de limão.
Etapa 3 Cebola cortou um quarto em anéis.
Etapa 4Pepinos também cortados em tiras finas.
Etapa 5 Lave os pimentões, retire o caule e as sementes. Corte em tiras.
Etapa 6 Lave a salsa e o endro, seque e pique finamente.
Etapa 7Misture tudo com cuidado, sal e coloque em uma tigela de salada, despeje o óleo.
Bom apetite!
