Ingredientes
- 5 ovos
- Lula 300 gramas
- Caranguejo varas 200 gramas
- Caviar vermelho 1 colher de sopa. uma colher
- Maionese 200 gramas
- Sal a gosto
- Bando de folhas verdes claras
Método de cozimento:
Etapa 1 Cozinhe carcaças de lula. Mergulhe a lula descascada em água fervente e cozinhe por 2-3 minutos. Em seguida, retire a água e deixe esfriar em água corrente. Corte em tiras finas.
Etapa 2 Tempere com maionese.
Etapa 3 Corte os palitos de caranguejo em tiras pequenas.
Etapa 4 Ferva os ovos em um local fresco, descascado e cortado em pedaços pequenos. Adicione à tigela compartilhada.
Etapa 5 Adicione mais maionese e 1 colher de sopa. uma colher de caviar vermelho.
Etapa 6 Lave as folhas de alface, deixe escorrer a água. Coloque em um prato e coloque a salada por cima.
Bom apetite!
