Ingredientes
- 2-3 cenouras
- Passas 100 gramas
- Queijo duro 200 gramas
- Alho 2-3 dentes
- Beterraba 2 peças
- Nozes 100 gramas
- Maionese 300 ml.
Método de cozimento:
Etapa 1 Para preparar a salada, você primeiro precisa ferver as beterrabas e cozinhar as passas a vapor.
Etapa 2 Rale as cenouras cruas em um ralador médio.
Etapa 3 Adicione passas.
Etapa 4 Mexa com maionese.
Etapa 5 Coloque o prato com a primeira camada em forma de lábios.
Etapa 6 Rale o queijo em um ralador fino, adicione o alho esmagado.
Etapa 7 Misture com maionese.
Etapa 8 Coloque o queijo de alho em uma segunda camada.
Etapa 9 Rale beterraba cozida e nozes em um ralador fino.
Etapa 10 Mexa as beterrabas com maionese.
Etapa 11Coloque as beterrabas com nozes em uma terceira camada, moldando os lábios.
Etapa 12 Em seguida, faça uma franja com maionese.
Etapa 13 Faça rosas daikon. Usando um descascador, corte o rabanete em tiras finas.
Etapa 14 Use um pedaço de beterraba para colorir o rabanete, simplesmente passando a beterraba ao longo da tira.
Etapa 15 Agora faça torcer as rosas daikon, formando pétalas. Prenda a rosa pronta com um palito de dente.
Etapa 16 Coloque delicadamente as rosas na salada.
Etapa 17 Em seguida, corte pequenos pedaços de pepino e corte as folhas.
Etapa 18 Decore as rosas com folhas.
Bom apetite!
