Ingredientes
- Cogumelos (champignon ou cogumelos ostra) 300 gramas
- Cebola 1 peça
- Frango defumado 200 gramas
- Ovo de galinha 3 peças
- Biscoitos de pão branco 100 gramas
- Maionese 300 gramas
- Queijo duro 100 gramas
- Óleo vegetal 1 colher de sopa. uma colher
- Sal a gosto
Método de cozimento:
Etapa 1 Corte o pão branco ou o pão em cubos e seque no forno a 250 ° C até dourar (20-40 minutos). Coloque as bolachas prontas em uma camada em uma saladeira.
Etapa 2 Descasque a cebola e corte em meias argolas finas.
Etapa 3 Descasque, pique, adicione os cogumelos à cebola e frite em uma pequena quantidade de óleo vegetal até ficar macio. Salgar. Coloque uma camada em biscoitos.
Etapa 4 Unte com maionese.
Etapa 5 Descasque o frango defumado, corte a carne dos ossos e corte em cubos pequenos. Coloque a próxima camada.
Etapa 6 Ferva os ovos em uma íngreme, descasque e rale em um ralador grosso.
Etapa 7 Coloque os ovos por cima, unte com maionese.
Etapa 8 Polvilhe queijo ralado por cima e decore como desejar.
Bom apetite!
