Ingredientes
- Cocktail do mar (mexilhões, lulas, caranguejos, polvos) 400 gramas
- Caule de aipo 1-2 peças
- Conservas de milho 1 lata
- Feijão branco enlatado 1 lata
- Raminho de manjericão 1
- Maionese 200 gramas
- Sal, pimenta branca a gosto
- Alcaparra 2 colheres de sopa. colheres
Método de cozimento:
Etapa 1 Mergulhe o coquetel do mar em água fervente por 1-1,5 minutos. Depois que a água ferver novamente, drene a água. Legal.
Etapa 2 Corte o talo de aipo em fatias finas.
Etapa 3 Abra um pote de feijão, escorra o líquido.
Etapa 4 Abra o milho, escorra o líquido.
Etapa 5 Em uma saladeira para coletar: milho, feijão, aipo, frutos do mar, alcaparras (podem ser substituídos por picles). Depois de adicionar manjericão fresco ou seco, maionese a gosto e pimenta branca. Mexa e sirva.
Bom apetite!
