Ingredientes
- Bando de cebola verde
- 2 dentes de alho
- Vinagre 0,5 colher de chá
- Azeite 1 colher de chá
- Sal, pimenta a gosto
Método de cozimento:
Etapa 1Enxágue bem as cebolas verdes e seque-as IMPORTANTEmente com uma toalha de papel. Colocar cebolinha molhada em uma saladeira não vale a pena - isso estragará o seu sabor. Pique a cebola e coloque em uma tigela funda.
Etapa 2 Descasque e pique o alho o mais fino possível. Pode ser espremido através de uma prensa.
Etapa 3 Adicione o alho picado à tigela. Tempere com vinagre, azeite. Sal e pimenta a gosto. Mexa bem - e pronto, a salada de cebola verde está pronta.
Bom apetite!
