Ingredientes
- Beterraba 1 peça
- Filé de arenque 100 gramas
- Verde maçã 1 peça
- Cebola 1 peça
- Óleo vegetal 2-3 colheres de sopa. colheres
- Mostarda cereal 1 colher de chá
- Vinagre 1 colher de chá
Método de cozimento:
Etapa 1 Ferva as beterrabas até ficarem cozidas. Você também pode assar beterraba no forno (embrulhe em papel alumínio e leve ao forno por 1-1,5 horas). Legal. Descasque o vegetal, corte em tiras finas.
Etapa 2 Corte o filé de arenque em pequenas fatias longas.
Etapa 3 Descasque a maçã e corte-a em tiras finas.
Etapa 4 Cebola cortada em meias argolas. Despeje água fervente por 2 minutos para deixar a cebola menos afiada. Depois escorra a água.
Etapa 5 Para vestir: misture o óleo vegetal, mostarda, vinagre.
Etapa 6 Coloque beterraba, arenque, maçã, cebola em uma tigela de salada. Despeje o molho. Aleatório. Deixe a salada fermentar por cerca de 20 a 30 minutos.
Bom apetite!
